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Adiraja Dasa
Vedische-Küche/Vegetarisch-Kochen
Die Hare-Krishna-Bewegung ist auf der ganzen Welt für ihre einzigartige
vegetarische-Küche berühmt. In der vedischen Kochkunst ist die Zubereitung
von Speisen (Prasadam) nicht nur eine altüberlieferte Tradition, asiatisches
Kulturgut und Kunst, sondern gleichzeitig auch eine Form der Meditation und des
Gottesdienstes.
Dieses beliebte Kochbuch, das bereits in mehrere Sprachen übersetzt wurde,
enthält 133 küchenerprobte Rezepte und beschreibt in der Einleitung auch die
Vorteile des Vegetarismus, die Wirkung der verschiedenen Gewürze und das
Zusammenstellen vielfältiger, vollwertiger Menüs.
Deutsch: 312 Seiten; durchgehend farbig illustriert; gebunden;
Art.-Nr. 1.9.007
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